每日大瓜

Zeketra Grandy, profesora a tiempo parcial de la Facultad de Artes Liberales y Ciencias de la Universidad Excelsior, es coautora del art铆culo 芦Food for Thought Movie Night: un debate interprofesional basado en las humanidades y centrado en la inseguridad alimentaria禄, publicado en la revista *Journal of Interprofessional Education and Practice*.

El art铆culo se basa en los requisitos de Educaci贸n Interpersonal de la Universidad de Arkansas para las Ciencias M茅dicas, a trav茅s de la organizaci贸n de talleres de desarrollo profesional dirigidos a los estudiantes con el fin de mejorar la atenci贸n al paciente mediante la colaboraci贸n. El art铆culo ofrece una revisi贸n bibliogr谩fica y los resultados obtenidos a partir de los datos recopilados durante un taller sobre la inseguridad alimentaria y la atenci贸n al paciente, as铆 como sobre el papel del equipo sanitario a la hora de abordar esta cuesti贸n en lo que respecta a la salud del paciente.

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